广东海洋大学暑期社会实践团队“陶宝特工队”于7月25日下午两点来到佛山石湾镇南风古灶进行参观学习。佛山石湾是我国历史上岭南重要的陶业基地，石湾陶业全盛时期，共有龙窑107座，有“石湾瓦，甲天下”的声誉，但到了今天，能保存完好的龙窑已经不多了，首屈一指的非南风古灶和高灶莫属，这是两座活着的古董，在这个世界陶文化圣地，陶宝特工队的每一名成员寻陶根，找陶魂，体验博大精深的中国文化。进入大门首先映入大家眼帘的便是呈阶梯状排布的南风古灶，斑驳的红砖，五百年不曾熄灭的窑火，南风古灶经历了各个时期的风风雨雨。在讲解员小姐姐的带领下，队员们了解到，南风古灶建于明正德中，距今已有近五百年的历史，是国家重点保护文物，称为陶瓷活化石的它五百被年来窑火不绝、生产未断，被当地人称为圣窑。南风古灶依山而建，宛若一条扶卧长龙，俗称“古灶龙窑”，令人肃然起敬。
最稀奇的是南风古灶窑尾上居然还生长着一棵古榕，要知道烧窑时，窑内的温度可达一千多度，但古榕依然不屈不饶地盘根在五百年窑火不熄的古窑上，生命的力量确实旺盛，一年四季它上面绿荫参天，下则盘根错节，高大豪雄。与窑灶相伴四百多年，互相依存，窑火常旺，给人们留下了不少美丽的传说。它像一把巨伞，以茂密的身躯，遮挡着风风雨雨。
古灶的对面则是“高灶”，其外观、大小、用途与古灶相差不大，它建于高庙附近，人们希望能以此来得到高庙神明的庇佑。据了解，每月的12号和28号都是开灶的日子，但只会开一个灶，大概每半年会交替一次这两个灶。烧制陶器大多数都放在灶头和灶中，因为整个灶火候最大的地方就在灶的前半部分，用大火去炼陶，最后让其自我冷却，自然成型。每个陶都有其自己的质变，浑然天成，所以每个烧制成的成品都不同，我想，这也就是南风古灶制陶经久不衰的原因与魅力所在吧！
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