2018年7月24日14:00,青岛科技大学赴高密市“落叶归沃土·绿色中国行”调研团,来到有着国家AA级旅游景区、山东省循环经济示范单位、“食安山东”社区性生态体验示范品牌引领企业等诸多美誉的高密市五龙河农场,进行食品安全的知识宣讲。
五龙河农场致力于打造品牌农业,建设有众多大棚,种植、养殖业品种丰富,在建立之初就注册了“三爽”、“民庆”等系列产品商标,建立了标准化绿色食品生产模式。按照国家标准进行了改良土壤、深水机井灌溉、高标准的物理隔离等工作,健全农产品监管体系,实施有效的农产品安全追溯系统。目前,共有20多个品种被认证为绿色有机产品,为全市食品安全生产从源头开始控制做出了示范和榜样。
团队成员精心准备了PPT形式的宣讲,宣讲内容分为如何判别伪劣食品、食品储存需注意的事项、高效健康环保清洗果蔬上残留农药的方法、如何健康饮用桶装水这四个部分。目的是向农场的居民、学生、职工等群众宣传基本的食品安全知识理念,让“绿色五龙河”的基层群众增强“食品安全”意识。团队成员在指导老师和社区负责人的帮助与协助下,在农场进行食品安全知识宣讲,并运用专业知识指导居民如何辨别蔬菜有无受到污染与如何处理可能受到污染的蔬菜使有毒物质尽可能清洗干净。
通过本次农场宣讲,团队成员锻炼自己的能力的同时也从思想上增强了农场居民人们对于食品安全的意识,对于农场的绿色食品建设有了一定的认识,从而获得了双赢的效果。
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