7月15日——7月24日，青岛农业大学“外国人眼中的山东”调研团赴青岛市南区进行调研活动。本次调研由国际教育学院八名成员组成，以“相约上和，印象青岛”为主题，以上合组织青岛峰会为背景，调研外国人对后峰会时代青岛的印象，讲述自己与青岛的故事，并进一步宣传青岛的风土人情和历史文化。
7月15日，由五名成员组成的第一小分队从青岛地标五四广场到青岛市内各大知名商圈、旅游热地，采访了来自不同国家、不同年龄阶段的外国友人。小分队成员向外国友人询问了有关青岛美食、环境等方面的问题，交流时外国友人幽默风趣的谈吐为调研活动带来很多乐趣。通过调研了解到，外国友人普遍对青岛的气候和居住环境比较满意，并且认为青岛的美食文化非常丰富，在这里生活会大幅度提升幸福指数。
7月24日，第二小分队的三名成员于青岛市南区的万象城对外国友人进行调查采访。小组成员采取填写调查问卷和现场提问等方式，向外国友人询问了关于青岛的印象以及上合峰会在青岛举办的看法。外国友人纷纷表示，青岛是一个风景与美食并存的城市，文化气息浓郁，独具风格特色。而上合组织青岛峰会的召开，必会吸引更多的外国人来到这里，了解这里的风土人情和文化历史，使得青岛的魅力和文化进一步传播，为青岛发展成国际化大都市奠定基础。采访的最后，实践小组的队员们还教外国友人学唱歌曲《青岛，青岛》，并教给外国友人一句青岛话，让外国友人在歌曲和“海蛎子味”的方言中切实感受到青岛的文化魅力。
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