民以食为天—岭南天地（美食）

在现在这个网络时代，很多信息都可以在网络找到，包括那些壮观宏伟的景色。唯独美食的味道是你无法了解的。同样，近几年的旅游路线中，旅行社迎合市场需求，路线中除了景点之外，还有美食游点。网络上也不乏美食攻略。恰好，佛山禅城的岭南天地也为于佛山美食攻略之上。

根据我们队伍今天采访外国游客的情况，大多数游客都是通过网络了解并游览岭南天地。也有为了在祖庙附近品尝佛山美食而来到岭南天地的旅客。其中一个来自西班牙的外籍男子是因为他的朋友来过岭南天地，并推荐这个地方的美食才吸引他前来。此外，今天采访的不少外国人在岭南天地附近定居下来。由此也说明岭南天地这一地带吸引了国外游客的注意力，具有一定的竞争力。

当谈及“是什么让你们在这里停留”，游客们毫不犹豫地回答是美食。他们认为这里的乳制品特别美味（双皮奶、炸牛奶、炖奶等），还有陈村粉之类的美食。有一位日本小哥说，这里的猪杂粥鲜嫩地和别的地方一点儿都不一样、还有什么外粉内熟的猪肝肠粉、伦敦糕（甜品）之类。

民以食为天。岭南天地引入了多家美食店铺就是想通过美食吸引人流，借以人流带动商业从而达到维护并宣扬古建筑文化的目的。

“溯垣”社会实践队将继续在岭南天地。在这古今融合的历史文化街区内寻找城市化下历史街区的保护与利用现状。

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