时间：2018-07-24 23:10:14 来源：大学生网报 岭南师范学院 作者：向阳社会实践队队员 曾月柔
今天是三下乡的第八天。因为台风原因，我们第二次停课了。
我们当然不会闲着，优秀的咸鱼是会自己找点事情做的。那么我们来了一次舌尖上的三下乡——自己动手包饺子。自己虽然不会包，但觉得这是一种快乐的体验，所以向会的队友学习。
没想到学会包好看的饺子是在三下乡的时候。下面我说说包饺子的门道。首先是拿一块饺子皮，粉比较多的作为外面，因为粉多才不容易沾到盘子，皮不会裂开。接着是加入馅，我觉得拿捏准加入多少份量的馅也是一门技术，因为我总是捉摸不透。然后将一面的中间的皮叠三层，再和另一面粘起来。最后就是将左右两边的皮叠一层后和另一面的粘起来。
三下乡组织这样的集体动手活动，不仅可以减轻后勤组的负担，也能增强大家的集体凝聚力。毕竟后勤组要早起煮早餐，要经常去菜市场买菜，煮三四餐真的很辛苦，我们有理由去帮帮他们。而且大家聚集在一起相互学习，相互帮忙，就能够使平时没有太多交集的组也能彼此相互了解。不会包的队员也能掌握一门新技能呢，好有成就感！
我爱向阳！这个集体很棒！
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