七月中旬，中国计量大学材料科学与工程学院暑期社会实践团队“探寻常山一油一柚发展小分队”前往常山，深入了解常山胡柚的生产销售现状及发展历程。
胡柚作为常山三宝之一，产于“中国胡柚之乡”衢州市常山县，源于100多年前的青石镇底铺和澄潭两村。其果实呈梨形、圆球形或扁球形，外形多样美观，色泽金黄，甘中微苦，鲜爽可口，并具有清热祛火、镇咳化痰、醒酒解毒、降低血糖等诸多药用价值和功效，被誉为食药兼用的“果中珍品、国之瑰宝”，也被第十二届全国人大常委会委员长张德江同志誉为“水果之王”。胡柚是少数具有药用价值的水果，衢枳壳（胡柚片）已被收入《浙江省中药炮制规范》。
烈日当空的七月，胡柚还未成熟，但在参观的所有胡柚种植基地，胡柚树上早已挂满了青色的胡柚。在走访的胡柚合作社，常山县青石镇明鹰果业合作社负责人汪明土表示：“目前自己的合作社正在试图通过多种方式提高胡柚品质，只有使胡柚始终保持高品质，才能卖得好。”汪先生同时也在着力于胡柚相关产品的销售，就在去年7月初，他卖掉了新出的一批衢枳壳后，又跟常山一家医药公司签订了数十吨的合同。汪先生坚信品质是一切销售的保障，在与汪先生交流的过程中，小分队体会到他对胡柚品质保障的信心与决心，同时胡柚市场销售的供不应求也给了汪先生最好的回馈。
之后，小分队前往浙江常山恒寿堂柚果股份有限公司胡柚深加工工厂，了解胡柚加工的具体情况。副厂长王红志介绍了工厂现状，并带领我们实地观看设备设施的运作；王厂长在介绍胡柚加工产品双柚酵素汁时，为我们详细讲解了产品的加工标准以及产品营养，还让小分队成员品尝双柚酵素汁，冷藏的双柚酵素汁不仅口感好营养高，而且更契合年轻人的健康理念，相信它一定可以在高端市场上赢得消费者的青睐。
为了进一步了解胡柚发展的详情，小分队还采访了常山县胡柚研究所副所长赵四清先生。他为小分队讲解了胡柚发展的相关规划，介绍了由第一产业到一二三产业深度融合发展的模型。种植业、加工业、服务业三个产业齐头并进将带动常山县的经济发展。
目前，已经有青年带头回家乡创业。邹黄河创办的合作社让人印象十分深刻，作为一名刚毕业不久的大学生，邹黄河毅然决然地放弃了在杭州做电商的工作，来到自己的家乡常山开始了胡柚合作社创办工作。对于这个自己生平第一次接触的行业，邹黄河利用自己对电商的了解和做电商的经验，一步一个脚印，开展胡柚的线上销售工作。虽然他的事业才刚刚起步，但邹黄河对发展家乡产业实现乡村振兴有着极大的兴趣和热情，他坚信通过自己不懈的努力和政策的大力扶持，胡柚产业一定会为常山人民带来丰厚的收益。
是块璞玉就一定会发光，常山胡柚就是常山县人民的璞玉，一定会带来发展的曙光，照亮人民前进的道路，一定能助力常山人民实现乡村振兴的梦想！
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