当前位置: 主页 > 社会实践 >

在泥泞中探索—改革开放以来中国养猪业的发展历程

来源:大学生网报 西北农林科技大学 作者:谢祥琛 张文卓

7月21日,西北农林科技大学“林学院赴濮阳改革开放40年调研团” 正式开始焦二寨村养殖业调研。为了帮助调查团更深入的了解情况,鸿达生态养殖有限公司董事长张来强邀请其技术顾问聂老师为调查团讲解中国养猪业发展的艰辛历程。

聂老师作为鸿达生态养殖公司的技术顾问,有着丰富的工作经验及一丝不苟的工作态度,亲身经历了中国养殖行业的风云沧桑,对中国养猪业的发展及变革历程有着自己独到的见解与认知。

1.jpg

调研团成员认真听聂老师讲课(图/王思添)

聂老师首先为调研团介绍了中国近40年来生猪养殖品种的变迁。20世纪60年代,中国开始在各省建立生猪育种场。“当时我们养殖的主要是一些本地猪种,比如花猪、黑猪还有太湖猪,现在除了太湖猪基本都见不到了”,聂老师讲到。中国最早于1964年开始向国外引进长白猪等猪种,1972年开始引进杜洛克猪。经过近30年的改良与推广,长白与杜洛克等这些瘦肉率高的外国猪种已经成为中国的主要养殖猪种,这一切与改革开放政策是密切相关的。另外,作为中国本土的优秀猪种,太湖猪已经成为西欧各国人餐桌上的宠儿。

2.jpg

太湖猪、长白猪、杜洛克猪(图/百度图片)

“刚开始好多单位、集团还有部队都建了自己的养猪场,但主要是用于内部供应,就拿粮食局做例子,职工买猪肉只要1毛钱,但是在市面上能卖到3毛钱”,聂老师如是说到。“这就是生猪商品厂的雏形”,张来强先生补充。随着改革开放的进一步推进,各县都建立了自己的商品厂,开始向香港等地供给猪肉,市场需求进一步加大,个体养殖户开始出现。然而问题也随之出现,养殖户不规范使用瘦肉精的现象愈演愈烈。现在中国已全面禁止瘦肉精的使用。

2000年之后,随着市场的发展,个体养殖户经历了宅基地养殖、村边农田养殖、租地规模养殖的三个阶段,到目前,部分个体养殖户已经发展成为家庭农场模式,即利用养殖场产生的粪便污水对土地和果园进行有机灌溉的循环农业模式,该模式符合可持续发展的科学发展观,既保证了收益又减少了对环境造成的污染。一些老牌商品场在经过改革和转型后发展成为大的养殖集团,其主要代表为雏鹰集团。

但随着养殖规模的扩大,土地所能承受的污水量有限,有些养猪密集的企业开始违规排放污水对环境造成了一定的污染,如今中国大部分地区还没有很好的处理方法。

另外,中国个体养猪场分布密集,由此造成的病害亏损十分严重。在2001、2006、2007年中国发生了重大的猪蓝耳病大流行,大型猪场损失惨重,部分小型猪场直接破产,造成了巨大的经济损失。“我记得06年的时候,我们猪场的猪几乎死了80%,损失了大概300多万”,张来强先生回忆道。“这个蓝耳病,全球范围内还没有一个有效的疫苗,无法做到完全清楚该病毒”,聂老师说。中国为了消灭蓝耳病病毒也做出了许多努力,并取得了一定的成果,但蓝耳病依旧是目前养猪行业的巨大威胁,中国仍有很长的路要走。

目前养猪行业在中国依旧是一个朝阳行业,无论是养殖模式、区域布局还是生产方式、能力都在发生显著变化。但仍然存在自主创新能力弱、食品安全问题突出、劳动力成本增高、原种依赖进口、疫病严重、环保压力大、饲料资源匮乏等诸多挑战。也有自主创新条件改善、国际市场空间大、国内市场稳步增长、政府支持力度大等机遇。鸿达生态农业养殖有限公司就是在政府的扶持和自身的努力下克服了种种困难,在泥泞中摸索前进,才发展到如今的规模,并在不断地改进技术以求更好的发展。

听完聂老师的报告后,队长魏江涛总结道:“了改革开放对我国养猪行业造成了深刻改变,养殖业不仅仅是经济问题,也是一个生态问题,我国养殖户经历了一个漫长的探索之路。”

http://www.dxsbao.com/shijian/114954.html 点此复制本页地址

相关内容

我的假期实践 梁博雅

又是一个春光明媚,花朵绽放的好天气,我迎着温暖的阳光、和煦的春风,放下了久握于手中的笔,拿起了塑料袋,为家乡的居民、商铺打扫街道,做社会实践。义务劳动是忘我的劳动,也是培养…… 梁博雅 岭南师范学院数学与统计学院查看全文 >>

推荐内容

美育微光,“五彩花蕾”绽放乡野

在乡村振兴与文化教育深度融合的时代背景下,河北易县听松书院成为了知识与艺术传播的重要据点。2025年1月18日,华北电力大学…

曲园学子寒假行---温情养老,幸福夕阳

随着社会的不断发展与人口老龄化趋势的加剧,关爱老年人已成为我们无法忽视的社会责任。由于生活节奏的加快,代际沟通的减少…

春至期垤,守护成长

经过蜿蜒曲折的盘山公路,我们在晚上九点到达支教地点期垤村。支教队员们经过简单整理马上投入到支教活动的准备中。大家齐心…

山东大学春晖社“红耀滇南”支教队于红河县宝华镇寒假公益课堂支教第一天

【山大春晖红耀滇南支教队1月19日电】春晖送暖,爱洒红河——记山大春晖红河县宝华镇支教寒假公益课堂第一天跨越山海,情谊相…

山东大学(威海)学生小树林支教调研团沂萌队成功开展急救科普活动

山东大学(威海)学生小树林支教调研团沂萌队成功开展“‘救’在身边:急救科普点亮生命灯塔”活动在当今时代,国家正大力倡…

最新发布

日虽短情深,共贺生辰
“恭祝你福寿与天齐,庆贺你生辰快乐……”2018年7月22日三江小学大堂里响起了生日歌,梦之翼·想之航队员们齐心合唱生辰歌,共同祝贺调研组周红南队友生日快乐。这个生日祝福会,对红南来说是一个惊喜,对我们队 …
山东大学“深蓝”实践队赴荣成市荣山镇成山头调研
7月22日,山东大学“深蓝”赴威海市周边关于改革开放与环境治理专题实践调研团赴荣成市荣城镇成山头开展调研活动。“深蓝”实践队队员提前查阅关于成山头的资料,以及环境保护政策,并结合实地调研结果对成山头环 …
前有古人,后有来者
随着社会的发展,乒乓球已经是一种全民运动。很多事情都应该是从娃娃做起,毕竟少年强则中国强。…
我们一直在路上
 为了加大我校学生资助政策和资助成效宣传力度,让学生资助政策走进千家万户,“勤义乡畔”实践队在广东省廉江市良垌镇当地进行宣传 …
调研之路,一路高歌
  昨天下午跟随着六年级的孩子,趁着家访的珍贵机会,我们去到了东屯村,在这里不仅见到了许多学校里的孩子们的熟悉面孔,还有许多淳朴的村民们。在一切准备就绪后,我们开始了我们的调研之路。在一开始找到了 …
我们与论文 藕断丝连
今天是我们向阳社会实践服务队下乡的第七天,2018年7月22日天气晴。转眼间三下乡已经过去了一半,很多事情在步入正轨的同时,也差不多接近了结束,美好的时光总是特别短暂,不由得鞭策自己,接下来的下乡日子,要好好的充实起来。…
海洋探秘,你我前行
今天,我们给每个年级准备了有关海洋知识的主题班会,希望在这节主题班会课上能提高孩子们对这方面的认识,学到更多有关海洋的知识,扩宽他们的兴趣范围。…
吴星:柴米油盐酱醋茶,后勤服务为大家
  吴星:柴米油盐酱醋茶,后勤服务为大家  七月,汗流浃背、烈日炎炎。想必对众多学生党来说,暑假的生活应该是“枯藤老树昏鸦,空调游戏西瓜,葛优同款沙发,我就往上一趴”。然而,有11个20岁出头的大男生 …
你们的双手打开了几十人的胃口
2018年7月20日,是岭南师范学院“勤义乡畔”社会实践队来到廉江市良垌镇土石小学第六天,勤义乡社会实践队后勤组的组长林泽姿每天辛劳的身影让我触动。每天晚上例会都要安排好明天买菜还有做饭的人员,早上六点左 …
筑梦志愿服务团队与指导老师蔡兴进行线上会议
7月22日上午,筑梦志愿服务团队于王家河中学会议室与指导老师蔡兴进行线上会议。在通话开始前,调研组组员对近期调研成果进行总结,对调研中出现的问题进行汇总分析。截止今日上午,调研组共回收游客问卷150余份 …