今儿一早，虽说天空公不作美，下起了雨，但实践队想要入户调查了解农户的生产行为的热情并不消减，早早来到了大燕村，进行调研活动。
入大燕村，便能看到一排排的茶叶销售店铺，这次实践队可以直接了解茶商的情况了，这里的茶商多属于坐地中间商，当然他们也会在自己的实体店出售。因而，在这里实践队成员们也很荣幸能够看到毛茶的再加工过程，包括:拣梗、挑选，包装。至此，茶叶的一些列加工过程，从采茶到包装整个过程，实践队都有幸进行了解与熟悉。
机器的使用，确实是省了不少的人力、物力，还解放了劳动力，但是，机器的不恰当使用也会造成不良的后果，例如压茶机的的不当使用，将一些老茶叶也通过压茶机进行揉撵，使茶中劣质杂茶混杂，使茶的质量下降，影响茶业行业。
因此，如何把握机器的便利与茶叶质量的矛盾，以及由此衍生出包括如何把握化肥农药与茶质的矛盾等众多难题，几乎笼罩着整个茶业，这或许就需要政府积极引导，需要百姓的意识观念的提升来解决，在政府的监督下，使村民们自觉遵守相关政策规定。
尔后，实践队驱车前往送坑村，这里是华安县高山族的聚集地，村中百姓都相当的热情，他们会拿出他们的特色产品分享给我们，有米糕、西瓜等等，热情的百姓，对待茶叶也有着同样的热情，他们响应政府的号召，积极使用低毒农药、生物农药、有机肥料等。同时，茶民利用高山族的特色，将高山族文化与茶叶相结合，通过发展旅游业，推动茶叶销售，带动茶业的发展。
现今，铁观音市场面临着种种挑战，机器的有效利用、茶业与旅游业的融合或许是解决困难的途径，期待着政府、茶商开辟新途径，促进茶业的繁荣发展。
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