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深入牡蛎行业,了解发展需求

来源:福建农林大学 作者:李诗婷

7月20日是福建农林大学机电工程学院赴漳州市诏安县实践队的第二天。

在诏安县海洋与渔业局水产技术推广站站长沈钦龙和检测站站长叶锦渊的带领下,我们来到了诏安县牡蛎养殖散户代表杨先生的家。杨先生是诏安县梅岭镇最大的牡蛎养殖散户,同时也是当地牡蛎采苗串生产商之一。杨先生向我们介绍目前牡蛎养殖所用的牡蛎采苗串的生产过程,我们了解到,传统牡蛎采苗串是将牡蛎壳打孔穿绳而成,但是在打孔过程中的牡蛎壳损坏率得不到降低且制串人工效率低,劳动量大。传统采苗串还存在占地面积大,不可循环使用等问题,杨先生表示他很愿意尝试机器来替代人工降低牡蛎养殖过程中遇到的困难,希望我们能积极研制设备改善现状。

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随后,在杨先生的陪同下,我们去往牡蛎采苗串制串厂实地考察传统人工制串情况,团队成员也亲身体验牡蛎壳打孔、穿绳的过程,了解到传统人工制串的辛苦。接下来,在杨先生和叶锦渊的带领下,我们来到赤石湾村,参观了牡蛎养殖基地。通过与当地渔民的交谈,团队加深了牡蛎养殖过程中存在的困难的了解,当地村民也向我们表示了希望能得到相关方面的帮助的愿望。

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改变目前落后的牡蛎生产模式无疑顺应了国家推动“海洋渔业现代化”的号召。通过今天的考察,团队更加体会到了渔民的不易,也更明确了牡蛎养殖户遇到的难题,希望在未来能够通过我们团队的努力真正为海洋渔业的发展尽一份力。

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