时间：2018-07-20 22:46:23 来源：红嘴鸥社会实践队 作者：莫妙
知识无边，学无止境 俗话说:“活到老，学到老”。这话确实是真理，无论做哪一件事情，都有很多知识，知识知识面不一样罢了。三下乡之后我更加明白这个道理。现在我还没开始上课，待得最多的地方就是厨房。我的厨艺并不好，我只能给他们打下手。但看着他们做菜，也知道了许多关于烹饪的技巧和知识。比如各种酱油的用法，生抽主要是调味的，老抽主要是上色的，耗油主要是提鲜的……当然还有其他的一些菜的做法，地方不同，做菜的方式也不同。在做菜的过程中，我还了解了其他地方做菜的方式。每个地方的都有其特色，只能算是不同的烹饪文化吧！ 由烹饪方法入手去了解一个地方的文化，也不失为一个好的学习方法吧！所以说，只要是想学，知识永远是无边的！
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