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我的荣光在厨房-后勤组日常(二)

来源:华南师范大学16级物师2A微光服务队 作者:华南师范大学16级物师微光服务队

后勤,做饭,却又不仅仅是做饭,更是学习。

早上十点半,后勤组员带领其他组员在“兴星学校”饭堂里准备做午饭。校长的爸爸,我们叫他爷爷,很热心的指导我们做菜,从洗菜到切菜再到炒菜,每一环节都很认真的去教。

爷爷告诉同学们蒜苗不能泡在水里,要用流水冲洗,不然口感不好,他还告诉同学们瓜呀,肉呀该怎么切,不同的切法对应不同的煮法,吃起来有不同的口感,菜要猛火炒,猛火炒出来的菜比小火的味道更香。

后勤组以及帮厨的其他队员在爷爷的讲解下分工合作,把菜和肉弄好,然后爷爷主动当队伍的厨师,给队员们炒了许多美味可口的菜,他还担心队员们吃不饱,叫上奶奶出去买土豆给队里加菜,微光服务队内每位队员都很幸运遇上这么好这么热心的爷爷奶奶,厨房里的火很旺,燃烧的却不仅仅是水煤气,更是队员们的激情。在后勤中,队员学会了按他人的要求挑食材,以及如何去合理安排分配工作,如何去做好一顿饭。

除此之外,后勤组的同学还参与了教学活动,戴莹莹组织了有趣的英语小剧场,黄君懿给学生上了一堂精彩的化学课,李春兰则带领同学们制作发电机,陈伟同学既是后勤组的重要成员,也是微光二班的班主任。

感谢这次下乡,队员们在苦和累中学会了该如何去克服困难,如何去控制混乱的局面,微光服务队的意义不仅仅是把光芒带给同学们,同时也提升了队员们的专业素养和生活技能,展现了华师学子严谨治学,艰苦奋斗的特色与风采。

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