2018年7月,福建农林大学师生们驱车前往华丰镇云山村,拜访了村长,同时也是俊云企业的负责人汤海扬先生。
汤先生热情接待农大学子们,并详细介绍当地农业发展情况,针对目前的茶叶市场提出了自己的见解和看法。尤其就当地的茶叶产业的发展趋势,市场环境阐述观点,与师生深入交流。汤海扬先生将自己独特的管理理念运用到俊云企业的日常经营中,取得了良好的效果,为当前市场背景下茶企业转型升级提供了宝贵的学习经验。
俊云企业坚持有机绿色种植,区别于传统小农户的茶叶种植管理,大面积统一经营,立足新的形式,意识到目前铁观音发展环境的变化和紧迫性,发展创新思路,不再局限于空调型的制作工艺和遍地开花似的市场推广办法;新增一批竞争优势明显的品牌产品、品牌企业;在茶叶产销的基础上,打造形成一条茶叶精深加工、品牌销售、机械制造等新兴产业体系,使用先进的科学技术替代传统的种茶技艺,将畜禽粪便和稻草等制成有机肥,减少过量使用化肥对周边水源的污染,注重产品结构优化和升级调整,努力创新,切实增强企业的盈利能力。
调查发现,有些地方不管该地区是否适合种茶,都大力发展茶叶,原来的很多山林开垦为茶园,破坏了原来的植被,造成了动植物生态环境的破坏,茶园的生态环境恶化,蚊虫特别多。而且有的地方由于水稻田产生不了经济效益,特别是南方的梯田,种水稻经济效益低,直接将水稻田地也用来发展茶园,不仅改变了原来用地的性质,同时也严重地影响了茶叶的品质。未来茶产业的发展和竞争将由单一的扩大茶园种植面积转向以提高茶叶单位产量、降低生产成本、提高茶叶品质为主,同时打造品牌来实现茶叶产业化的产、加、销可持续发展。
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