“安溪铁观音,好喝一身轻”,伴随着铁观音的幽幽余香,福建农林大学师生们驱车前往虎邱镇另一茗茶“黄金桂”的发源地——罗岩村。
罗岩村是黄金桂的发源地。
158年前,茶痴魏珍路过天边岭的时候发现路边的一棵金黄色小树散发着阵阵幽香。于是魏珍将其摘下制作成茶,并邀人品尝。众人尝后,阵阵称奇,由于茶水称金黄淡色,所以人们取其谐音,名为“黄旦”,后来习惯称为“黄金桂”。自黄金桂母树被人发现后,就给这片土地带来了财富。
罗岩村湖星厂的董事长林瑞福先生热情地带领农大学子们参观黄金桂文化园,并且介绍了湖心茶厂的有机茶叶生产制作过程。不同于个体茶农的小农生产,湖心茶厂是当地自动化与传统结合的“领头羊”。湖星茶厂专心走高端茶叶路线,采茶环节采用的是人工采摘,确保摘下的每一个茶叶都是标准的三叶茶,确保从原茶开始就是高标准要求。杀青、摇青的环节采用的是机械化,该厂技术指导根据黄金桂最佳的用口感设计了科学的机械使用计划,让茶叶在自动化生产中保留最传统的味道。林瑞福董事长表示,因为湖星茶厂生产的茶叶质量过硬,该厂茶叶也远销全球,与日本、美国等国都建立了长期合作,从这也可以看出,更多的“中国制造”也被大众接受。更可贵的是,由我与外国企业合作,罗岩村的黄金桂销势喜人,茶农也通过与坐地中间商合作渐渐富裕了起来。
通过走访罗岩村的茶农,同学们发现茶农们普遍对未来抱有乐观的心态,因为与外企建立的大量订单,茶农不用再为茶叶销售感到烦恼,而且出口茶叶价格较为稳定,茶农们也不用为市场价格波动而感到担忧。
罗岩村的调研结果让农大师生们面露喜色,南岩村铁观音的没落还萦绕心头,然而罗岩村的“黄金桂”为农大师生们对于西坪镇的茶叶发展提供了新思路。茶业的发展不仅可以通过延长产业链增加利润,还可以通过自身的“硬实力”来抵抗外界冲击。农大师生们表示希望罗岩村的茶叶销售可以越做越好,为安溪茶业发展添砖加瓦!
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