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探寻孔府文化,传承经典非遗。

作者:“遇见非遗经典,

实践队采访传承人,这是一位老者在细心讲述他奉献一生对孔府菜的热爱。

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传承人介绍孔府菜历史,我们的队员以及老先生的徒弟听得非常入迷。让我们感受到了孔府菜深层意义。

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孔府菜馆总是充满文化气息

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孔府餐厅装饰以及桌椅的艺术

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现代孔府菜餐具,颜色为红色为主是中国人崇尚的颜色,这代表这吉祥与喜庆。

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论语中孔子对用膳的评价。在孔府菜馆中有用木板作为装饰雕刻着论语中的经典篇章。

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