7月8日，河南农业大学牧医工程学院的“让百姓吃上放心肉”暑期三下乡社会实践来到了许昌市鄢陵县农贸批发市场，对家畜市场价格，肉质以及肉源进行了实地调查。
中午十一点，正是肉摊生意最好的时候，实践调查团队也早早的来到了鄢陵县农贸批发市场，首先实践团队来到了销售新鲜牛羊肉的店铺，实践团队阐明身份并以问卷调查的形式问了老板几个问题，接着又寻访了其它几十个店铺，跟着商铺学会怎么检验肉类是否新鲜，请教店铺老板那些黑心商人怎样参假，没有检疫合格商标的危险性，在这里进行了一系列的走访调查
（实践团队向老板调查问题）
实践调查结果显示，许昌市鄢陵县农贸批发市场里面的肉制品大多数都是自产自销，无论猪，牛，羊肉还是驴肉，商家都是自己喂养，自己销售，当日凌晨3点在屠宰场屠杀，保证了肉的新鲜性。另外，由于自产自销，中间没有层层加价，也保证了价格的合理性。商铺自己家养殖的牲畜，是经过层层检疫后拉上市场上贩卖，也保证了食用健康安全。
（实践团队向老板调查问题）
经过一天的走访调查，团队负责人支怡飞说道：“这几天的调查实践当中，知道了解了多方面养殖业的知识。身为河南农业大学动物医学专业的大学生，努力学习专业知识丰富自己的头脑，多多参加下乡实践，多学习，多了解，对我们帮助很大。”
（文/毋云鹏）
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