图 1平价菜店
图 2超市内的平价商品
图 3平价菜店内部
图 4菜市场的场地
图 5菜市场内部
首先,我们利用网络的便利共同制订了一份调查问卷,问卷的内容包括消费者日常生活中农场品的来源,购买农产品的量,如何农产品的保鲜手段等等。然后,我们将反馈回来的信息加以整理,经过分类整合,统计分析。与此同时,我们的部分小队成员对一些菜农进行了实地的访问,向菜农询问了一些问题,例如菜农在农作物生长中所存在的问题和所使用的肥料,农产品的贩卖途径,农产品在贩卖前的保存方式,以及日常生活中消费者关于保鲜方面应该注意的问题。最后我们得出了一些结论:
1.消费者大多在离家不远的超市或者菜市场购买日常所需的农产品。
2.消费者通常购买的量仅够当天食用且放置于冰箱内保存
3.消费者对于农产品的优劣识别仅限于自身经验,比如蔬菜的颜色是否鲜艳,表面是否光滑等等
4.菜农在种植过程中以使用绿色化肥和无机肥料为主,偶尔会喷洒农药来防治害虫。
5.菜农的农产品大多会在菜市场进行贩卖,部分规模较大的菜农会与当地的超市合作,利用超市的便利进行销售。
对此我们提出几点建议:监管部门应当对菜市场和超市的农产品的质量安全进行合理监督,保证消费者日常购买农产品的质量安全;
宣传部门应当组织宣传活动,普及消费者对农产品的相关知识,正确识别农产品的优劣;政府部门应当对菜农进行一定程度的帮扶和管理,从而稳定市场价格;政府部门对菜市场存在的“脏”“乱”等问题应及时处理。
通过此次的实践活动,我们的小队成员掌握了鉴别农产品安全的方法,了解了农作物培育过程中所需面临的问题,而且在此次活动中小队的成员之间培养了出色的团队协作的能力,初步的掌握了新时代新形势下大学生所必备的能力。
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