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“水韵江南 微笑浙江”之茶博问道品茶思源

来源:原创 作者:綦薇情

6月23日,浙江工商大学法学院“水韵江南 微笑浙江”五水共治实践队来到了中国茶叶博物馆进行参观,拉开了本次暑期社会实践的序幕。明人许次纾《茶疏》中就说:“精茗蕴香,借水而发,无水不可论茶也。”,本次参观旨在了解中国茶文化的历史知识和茶与水的关系。

有人说,喝茶喝的是心境,品茶品的是智慧,茶对于中国人来说并不陌生,但对茶真正的了解也许却是寥寥无几。

刚到茶园,园边溪流淙淙,一汪清水滋润着这方沃土。水是万物之源,它天生带有灵性。清亮的水能映射一切,任何污垢都不能藏纳其中,五水共治也是秉持这一初衷。初入大厅,便觉置身一股禅意之中。在一面石墙上有一个由行书刻成的茶字,字体表面有水帘静静流过,茶于水中浸润,顿时二者的关联被暗暗传递。

我们有幸请到了杭州金牌讲解员,浙江省博物馆联盟优秀讲师,高级茶艺师姜舢老师为我们讲解。随着讲解员的精彩绝伦的讲解,同学们了解了茶的起源,茶的分类,茶的制作工艺,泡茶用具等知识,不由惊叹中国茶文化的博大精深。讲解员的幽默风趣字字珠玑在讲述知识的同时又惹人捧腹。

此次体验,不仅眼观六路,各种实物琳琅满目令人啧啧称奇,还嗅到了虽然年代久远的茶饼仍旧散发出的清香淡雅的气息,有的同学更是亲自体验了一把年龄已有七十六岁揉茶机是如何运作的。

最令人感到印象深刻的就是讲解员讲到茶对于水的要求。在《红楼梦》里,妙玉泡茶给贾母等人的水是旧年蠲的雨,给宝黛钗她们的水是梅花上的雪。可是讲解员却告诉我们泡茶所用之水最好为泉水,他们也曾用过雪水做实验,可是会有油渍漂浮。听到这里不禁暗自惭愧,也许对水资源的继续破坏,茶香都将活在历史的典籍中了。

专注的时间总是匆匆,离开时每个同学若有所思。也许生活就像一杯茶?泡起来说简单也简单,说复杂也复杂,喝起茶来先苦后甜,热水入杯翻腾激荡的茶叶最终也会沉于杯底归于平静。茶从离开茶树那一刻起,就期待着与水相逢。水唤醒茶,茶成就水;水包容茶,茶激荡水;茶因水而重生,水因茶而丰润……茶需要水,我们的生命更需要水,保护水资源,进行五水共治,促进人水和谐需要我们每个人的努力。

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