“品尝家乡美食，传承红色基因”江科大学子在行动

为深入了解家乡特产与红色文化，8月10日，江苏科技大学海洋学院“甘于有你，一路肃行”文化宣传实践团寻找当地美食，依托当地红色资源，学习红色历史与美食文化，走进甘肃省白银市景泰县博物馆、甘肃省白银市景泰县一条山战争纪念馆、甘肃省白银市景泰县鑫烨牛肉面店，以实际行动宣传家乡文化。

图为观察牛肉面店师傅的后厨。兰州牛肉面有五大特色：一清、二白、三黄、四绿、五黄。即牛肉汤色清亮，萝卜洁白，辣椒油鲜红，香菜蒜苗翠绿，面条柔滑透黄。

图为队员学习兰州牛肉面的拉法。兰州牛肉面有九种面形：毛细、二细、三细、二柱子、韭菜、薄宽、大宽、荞麦棱。

图为队员们来到了一条山战役纪念馆。这里纪录着红九军在景泰境内辗转作战14天，经历大小战斗10余次的革命历程。

图为队员观看作战时期的遗迹和简介。陈列展出部队用过的枪、刀、桌椅、办公生活用具及战场缴获的日军战刀、汽油桶、饭盒、手榴弹等实物35件。

图为队员给游客介绍红军在此作战的部分历程。1936年10月31日，红30军第88师师长熊厚发率1个团，第89师师长邵烈坤率两个团，向一条山守敌马进昌团据点发起攻击，相继攻下杨生财堡子、村东大院，盐务局大院等重要据点，将敌人逼退到全兴张堡子内，红军取得了首战一条山的胜利。

图为宣传队员参观完毕后与游客、负责人的部分合影。

品尝家乡美食，传承红色基因，是每个家乡人的使命与责任，我们一直在路上！

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