南充大学生关爱老人：共谈舌尖的南充

南充大学生关爱老人：共谈舌尖的南充

“要说南充的凉粉，还是要属李凉粉最合我们的口味！”提及李凉粉，孙婆婆就是满脸的陶醉样。7月8日，为深入了解南充当前老年人的生活与娱乐状况，西华师范大学管理学院“先锋”暑期社会实践队，走进了南充白土坝一家老人日间照料中心。

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为拉近与老人间的距离，了解老人具体的生活情况，尤其是饮食习惯，实践队员们决定结合老年人的兴趣和文化特点，以川东北的特色饮食为主要切入点。

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手里宣传小册上的一张张美食图片，老人看得津津有味。看到川东北的美食时，大家更是开始你一言我一句，畅聊起来：“南充的美食还是川北凉粉拿的出手，全国闻名！”“川北凉粉好是好，我觉得本地人还是爱吃李凉粉”。反倒增添了几分亲近，老人们言语里，满是对过去岁月停留在舌尖的怀恋，作为餐饮文化见证人的自豪。

“我们不仅仅是一个活动的组织者，更是学习者、倾听者。我们是来关爱老人的，但实际上，我们也从老人这里听到了对他们南充这座城市的记忆，对饮食文化的更深入的接触。”实践队员唐雪莲说道。

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（文\庞茜、危虹）（摄影\余莹）

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