南充大学生关爱老人:共谈舌尖的南充
“要说南充的凉粉,还是要属李凉粉最合我们的口味!”提及李凉粉,孙婆婆就是满脸的陶醉样。7月8日,为深入了解南充当前老年人的生活与娱乐状况,西华师范大学管理学院“先锋”暑期社会实践队,走进了南充白土坝一家老人日间照料中心。
图1
为拉近与老人间的距离,了解老人具体的生活情况,尤其是饮食习惯,实践队员们决定结合老年人的兴趣和文化特点,以川东北的特色饮食为主要切入点。
图2
手里宣传小册上的一张张美食图片,老人看得津津有味。看到川东北的美食时,大家更是开始你一言我一句,畅聊起来:“南充的美食还是川北凉粉拿的出手,全国闻名!”“川北凉粉好是好,我觉得本地人还是爱吃李凉粉”。反倒增添了几分亲近,老人们言语里,满是对过去岁月停留在舌尖的怀恋,作为餐饮文化见证人的自豪。
“我们不仅仅是一个活动的组织者,更是学习者、倾听者。我们是来关爱老人的,但实际上,我们也从老人这里听到了对他们南充这座城市的记忆,对饮食文化的更深入的接触。”实践队员唐雪莲说道。
图3
(文\庞茜、危虹)(摄影\余莹)
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