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三减三健第二弹

来源:烟台大学 作者:陈志浩

7月13日,又是热情似火的一天,烟台大学药学院“三减三健”暑期社会实践队又带着满满的元气踏上了征程。
我们首先来到校医院准备按计划接受培训,可计划不如变化,院长事务繁忙,无法进行培训。可这丝毫没有打乱我们的阵脚,临时集合开会,分成四个小组,分头行动,使实践更加高效的进行。
减盐小组:先到了超市,对超市里的中老年人进行采访,询问平时做饭的用盐情况,并作出了分析。80%的中老年市民都有减盐意识,都会在做饭时少放盐以保证健康的生活。而少数人认为吃盐多少无所谓,主要看喜好。极少数人提出要多吃盐。在这种形势下,我们为市民进行了简单的知识普及。后来他们又来到了烟大校区,对大学生进行采访。餐厅厨师表示,因为学生的口味重,所以放盐一般会过量。而在我们的调查下,得出绝大多数大学生的口味不重,都认为餐厅的食物偏咸,个人倾向于淡口味的。并且大多数大学生都掌握一定的医药知识,知道用盐的标准和多吃盐的危害。
下午小队全体都来到海边,进行签名仪式,呼吁大家重视减盐、减糖、减油,三减健康快乐。

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