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福建农林大学金山学院学子走近瑞云村,参与乡村休闲活动设计

来源:福建农林大学金山学院经济与管理系 作者:林冰倩 许艺娜

福建的五月,已然有仲夏的气息,微风与骄阳,掩不住青春的热情与喜悦。2021年5月9日下午,在许艺娜老师的带领下,福建农林大学金山学子来到了期待已久的瑞云村,开展休闲农业规划与设计实践教学活动。同学们根据瑞云村乡村振兴的总体规划,深入田间地头开展实地调研并结合自己的专业知识为瑞云村的发展建言献策。

瑞云村地处于涵江、福清、永泰三地交界,东与东张镇接壤,西与庄边镇交界,北与永泰县毗邻,南与新县镇相连,风水宝地,人杰地灵这里紧邻国家4A级旅游景区瑞云山森林公园,自然生态环境优美,满山绿树,物种丰富,有着得天独厚的水土资源优势。

了解生态农产品,探寻特色营销方案

东园载酒西园醉,摘尽枇杷一树金。橙黄的枇杷,熟稔的手艺,取新鲜优质的枇杷,清洗干净后去掉头尾,晾干并剥去枇杷籽,控制好火候将枇杷放入锅中慢慢熬制,过程中缓缓加入冰糖并多次搅拌,当锅中枇杷熬成粘稠状,待温度冷却装进玻璃罐中,空气还弥漫着香甜的气息,令人垂涎不已。“重如沙、亮如玉、汤如乳、溢馨香”山泉水孕育出的五色米也是瑞云当地极具特色的优质生态农产品之一,除此之外还有笋干、地瓜干、圣女果、生态鱼缸等特色农产品,在福建农林大学农业生态研究所张志兴老师生动形象的介绍下,同学们对瑞云农产品有了进一步的了解。

听完张老师的讲解后,农村区域发展、旅游管理两个专业同学组成的16个小组对各具特色的8个农产品的历史文化、绿色包装、新兴生产技术等方面进行充分的交流,最后通过简单的石头剪刀布小游戏各小组选择本组代言的特色农产品,并为其策划营销方案,希望能充分发挥高校资源,为瑞云村可持续发展助一臂之力。

以“红”带“绿”,以“绿”促“红”

稍作休息,继续跟随许艺娜老师的脚步,走近瑞云村,同学们沿途欣赏山间别墅院子里的绿树成荫,稻田里用稻草制成的犀牛、八爪鱼等农业特色景观、金线莲种植园、瑞云鸭养殖园等,感受到瑞云村的轻柔惬意。许老师说,瑞云村得天独厚的水土资源优势除了发展绿色农业,近年还深入挖掘红色资源,将红色旅游与生态农业、新农村建设等相结合,做活“旅游+”“生态+”品牌,主动融入乡村振兴战略,两个专业同学也应该发散思维,做到学科的交叉与融合创新,开发更多乡村休闲活动来提升发展乡村旅游,可打造科研育种、农耕体验、研学旅行为一体的项目,能让瑞云村更多人参与到乡村旅游之中,以更好地提升当地乡村居民的生活品质与收益。

此次实践教学活动,不仅开阔了同学们的视野,还提升了同学们乡村休闲体验活动规划设计的基本技能。在前进的道路上,新时代农林学子应一如既往,奋力前行,用知识与智慧,用青春与汗水,助力乡村振兴,贡献时代青年之力。

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