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光盘行动,拒绝浪费

来源:福州大学经济与管理学院 作者:周瀚霖

中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。随着人们生活水平的提高,学生生活中的浪费粮食的现象越来越严重。为进一步增强学生节约粮食、爱惜粮食的意识,培养他们节约粮食的好习惯,让每个学生都知道每一粒粮食的来之不易,自觉养成珍惜粮食,珍惜劳动成果的好习惯,我校开展了“节约粮食,从我做起”主题教育活动。福州大学2019级物流工程01班积极响应,开展以“厉行节约,俭以养德”为主题的团立项活动。

经我们调查,全球每年约1/3粮食被损耗和浪费,总量约每13亿吨。世界76.33亿人口中至少还有8.2亿面临饥饿,相当于世界上每9人中就有1人挨饿。我国餐饮食物浪费量约为每年1700万至1800万吨,相当于3000万到5000万人一年的口粮。。为了强调粮食的重要性,物流工程01班决定以班级为单位,参与“共享厨房”活动。以购买食材,共同制作,光盘打卡,光盘对比等多种形式,深入展开合作。活动的新颖,吸引了许多来往的同学,引领“食尚”活动。

大家热情高涨,互相配合。虽然同学们并不会下厨,但是同学们的积极热情,相互配合的默契,很好的消除了制作食物过程中的难题。同学们尝试做一道菜,全班同学吃完光盘后拍照打卡,上传班群,大家纷纷表示要做勤俭节约的践行者,牢固树立节约光荣、浪费可耻的思想意识,切实增强珍惜粮食、尊重劳动的行动自觉,做到文明用餐。让光盘精神真正在我们心里萌芽,并践行勤俭节约的中华民族优秀美德。

一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”拒绝浪费,厉行节约,

应从我们每个人做起!

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