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做菜代替有机实验 化学作业玩出新花样

来源:武汉科技大学材料与冶金学院 作者:黄方鼎

本网讯(通讯员黄方鼎)3月27日,材料化学和应用化学专业18级合班的同学们收到了一份特殊的实验作业。由于疫情影响,同学们无法前往学校实验室完成化学实验,有机化学老师赵智勇便让大家做一份佳肴给家人来代替原有的实验形式,得到了同学们的点赞。

“好,我们今天的有机化学课程到此结束,谢谢大家送的小花。”赵智勇讲完了本周的最后一节课程,同学们纷纷给自己的老师送上小花,当大家都沉浸在没有作业的喜悦中时,赵智勇又说道:“大家先别离开课堂,我们的实验课由于疫情影响,将会推迟到大家回校后再进行,但我今天想给大家布置一样特殊的作业——做菜。”讨论区瞬间就炸开了锅。

“老师,我之前做了碗面,我家猫都不吃。”应化1801班的曹雪灿说道,他的发言引发了讨论区的共鸣。还有同学表示:我从来都没有下过厨房,这怎么开始啊!赵智勇看着大家在讨论取得发言,忍不住笑出了声。

当大家对这份与化学无关的实验作业感到迷茫的时候,赵智勇在课堂的电子黑板上显示了作业引导。“每位同学为家人烹饪一道充满爱的菜肴,菜肴作品以有机化学实验报告的形式提交。”赵智勇给大家解释时说道:“我希望大家通过这样的报告形式,将实验目的、实验原理、实验内容、实验过程及结果反思都充实完整,一方面让大家温习有机化学实验报告的书写,另一方面也可以增加大家与亲人间的交流。”

面对这样一份作业,材化1801班的学习委员郝芳艳说道:“老师把实验课整出了新花样,既让我们得到了实践锻炼,也让我们增进与家人之间的亲情,真的是一举两得。”

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