长沙理工大学：舌尖上的“战疫”，全国样板支部在行动

长沙理工大学：舌尖上的“战疫”，全国样板党支部在行动

4月23日讯（通讯员 刘文成 石谢 ）

“高糖分卡路里，三高在等你；体重悄然升起，健康千万里……”，最近长沙理工大学化学与食品工程学院流行着这首根据《青花瓷》改编的《膳食金字塔》健康歌。

原来，自新冠肺炎爆发以来，作为全国样板党支部，长沙理工大学食品本科生党支部联合食品研究生党支部开展“新冠肺炎与食品科学营养讲堂”，打响舌尖上的“战疫”。活动分为“食品安全守护者”、“饮食习惯宣传者”、“小小食品营养家”三个子模块。

支部同志化身食品安全守护者，主要采取歌词改编、创意画作等形式，以提高大家对食品安全问题和野生动物保护的重视。朗朗上口的改编歌词，脍炙人口的旋律，既吟唱宣传着健康生活的态度，也是对日常合理膳食结构的细细叮嘱。

为进一步引导大家养成良好的饮食习惯，支部同志自发担当饮食习惯宣传者，采用图案设计、宣传标语、海报图画的形式，倡导“一分二公三自带”“少酒少糖”健康饮食理念。

食品营讲堂中，食品研究生支部同志利用专业知识，通过查阅文献、请教专业老师等，从野生动物的营养价值与药用价值、食用野味与传统文化等方面倡导“拒食野生动物”。还发放居民饮食习惯问卷，调研形成了居民膳食结构等报告。

此外，支部成员还录制食品安全知识视频，发放到社区、中小学生等群体中，提升广大居民的食品安全知识和理念。

食品党支部全面对标全国样板党支部的标准加强支部建设，注重引领支部成员将理论与实际相结合，在疫情防控中主动作为，不断强化初心使命，压实自身的责任担当。

图一 小小食品营养家

图二 饮食习惯宣传者

图三 食品安全守护者

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