茶艺工作室举办“第二次茶艺工作室干事培训活动”
11月7日,为加强茶艺工作室干事们对茶文化的理解,进一步发扬中国传承千年的茶文化,茶艺工作室于淄博新材料交易中心6楼茶室组织了第二次茶艺工作室干事培训活动。培训活动期间,传授干事们茶艺的薛彦群老师向干事们详细介绍了白茶的起源,白茶的生长环境。白茶发源地的风土人情。白茶的传统制作工艺,白茶与其他茶种的异同,白茶对身体的好处,白茶的悠久历史发展砖,为加深干事们对于白茶的体验.薛彦群老师为干事们选择了三种代表性白茶进行详细介绍,这三种白茶包括灵芽,一级杜丹,二级牡丹,并详细介绍了它们的外在形态.采用材料的异同,在讲解完这三种白茶外在形态的不同后,薛彦群老师又通过让干事们亲自品尝三种不同白茶茶汤的方式加强了干事们对三种白茶异同的认识,在实际操作环节,干事们通过实际操作的方式了解了各类茶具的使用规范和各种茶具的功能。最后在干事们学完茶具的使用规范并亲自实践后,培训活动正式结束。
通过此次培训活动,干事们加强了对于中国茶道的理解.尤为加强了对于白茶的了解.认识到了白茶在存储过程中一年茶,三年药。七年宝的演变过程和白茶基本品种的特征。加强了沏茶的动手操作能力,对于饮茶中的一些细节进行了深入了解。规范了在沏茶。喝茶中的礼仪。
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