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一封厨房挑战书

来源:守望心田社会实践队 作者:陈茵茵

一封厨房挑战书

上午十点,后勤组成员以及帮厨的队员们渐渐地在厨房里开始忙碌了起来,每个人全神贯注于手中的食材,就好像紧握住手中武器的侠客,既然接受了一封来自厨房的挑战书,便众志成城地一起迎战,管它前方荆棘有几重。

刀工了得者如黎大厨,因父母耳濡目染的影响,加之其对烹饪一门的高深武功的心驰神往,自幼便苦练不辍。寒来暑往,持之以恒的努力终于换来了对菜刀功法诀窍的几点领悟。砧板上的重磅猪肉对他来说便是家常便饭般轻松,说时迟那时快,原本硕大的一整块猪肉瞬时便变成了若干厚薄一致的肉片,更遑论柔软无辜的冬瓜,三两下就败在了黎大厨的快刀之下。

至于那锅勺置于前我自屹然不动的邓大厨,她除了有一副让人信服的懂吃会吃的外貌之外,更是有着真材实料的炒菜绝学,对于烹饪有着自己的一番独到见解。让我们感到手抖,纷纷退避三舍的大白菜在她看来仿佛不值一提,放油、加蒜、加菜,她的动作如行云流水般流畅,一气呵成。哪怕是连续三大锅的白菜并没有让她露出怯来,每一道菜都保持了一致的水平,让尝过的队员们赞不绝口。

入门学徒如我等小厮,只能从洗菜洗碗等杂事入手。事情虽小,但奈何它多,既要锻炼身体,又要磨练意志,几次三番下来,竟也将我们弄得身心俱疲,头上冒出了大大小小的汗珠。如此这般,我才明白了厨房功夫的莫测高深,感叹着“一入厨房深似海”。

多亏各位高手与小徒的齐心协作,我们才能在与厨房的斗争之中获得胜利,在开心的同时,我也盼望着能有机会再和厨房切磋。

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