为响应中国实施食品安全战略的方针，7月16日华中农业大学食品科学技术学院的五名志愿者继续前往七二二青少年空间和武珞青少年空间给小朋友们进行食品公益大讲座。
实践队上午首先来到了七二二青少年空间，在经历了短暂的迷路之后，志愿者们成抵达了教室。课堂开始前，队员们首先分发问卷，宣传册并与小朋友们进行了初步的交流与沟通。课堂伊始，讲课教师周璐瑶给小朋友们播放了一部关于食品的迪士尼动画《鹬》来活跃课堂气氛，随后与小朋友们就着食品重要的组成成分，食品包装上的营养成分表给小朋友们上了一堂妙趣横生的食品大课堂。过程中，小朋友们都很活跃，积极分享了许多自己在学校科学课上学习的关于食品安全的内容，也分享了平时自己在日常生活中喜欢的饮食，积极参与到“给自己设计一顿饭“的课堂活动中。除此之外，讲课教师还依据《中国学龄儿童膳食指南》，通过游戏的方式，给小朋友们普及设计了健康的膳食结构。
团队讲师周璐瑶告诉小朋友们：“小朋友们不只需要知道哪些食物健康，哪些食物不健康，更应该知道，这些食物都来之不易，做到一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。”
（团队讲师进行课前准备）
（与小朋友进行交流活动）
下午，团队来到武珞青少年空间继续进行食品安全大讲堂。出乎志愿者意料的是，这个社区的条件比较艰苦，没有ppt播放设备，只有小黑板这一教学用具，团队讲师周璐瑶不畏困难，用自己出色的专业知识和生动的表达，通过一块小黑板就呈现了一场精彩绝伦的食品安全大讲堂。
虽然在宣讲一开始因为小朋友们年纪小，怕生，所以有些害羞和内敛，但是志愿者通过分发自己购买的合格正规小零食调动了孩子们的积极性，在一片欢声笑语中拉近了讲师和同学们的距离。
结束一天的宣传，志愿者们再次进行对这几次的宣传的总结和反馈，发现洪山区政府进行这样的活动对于造福下一代，提升下一代的安全意识起到了巨大的作用，这样类似的活动势在必行。而在进行食品安全宣传的活动过程中，志愿者们也在与孩子们的互动交流中收获了很多，不仅提升自我修养，而且提高了与小孩子交流的技巧。
（小朋友们认真完成问卷）
（老师用小黑板便完成了课程）
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