【化学与材料工程学院青年志愿者协会于东风小学开展中国美食文化支教活动】

为弘扬奉献友爱的志愿服务精神，加深孩子们对中国饮食文化的了解。12月8日下午13:20，化学与材料工程学院志愿者协会前往花山小学开展主题支教活动，本次活动由实践部负责人褚家乐和认证部负责人吴学琴带队，部分青协志愿者参与。

活动伊始，吴学琴询问同学们日常的饮食习惯。接着，她以PPT的形式为同学们介绍了中国的饮食起源及特色，让大家认识到“五谷五果五畜五菜”以及中国饮食四大发明和地方菜系。随后，吴学琴重点详细地讲解了与肉和牛奶相克相宜的的食物，并用幽默诙谐的语言列举了误吃相克食物后果。她还对同学们提出要学会宴饮之礼，不断培养自身的礼仪素养。讲解之后，吴雪琴对刚刚传授过的知识进行提问，意在加强他们对中国传统饮食文化的认知和理解，同学们积极抢答，踊跃参与，课堂氛围逐渐的活跃起来。最后，随着下课铃声的响起，本次花山小学的支教活动也圆满结束。

本次活动的开展，不仅提高了同学们对中国传统饮食文化的认识，而且拓宽了他们的视野，养成了合理饮食的好习惯。

（文、图/纪蕊 审/张继山）

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