师生同餐：教育情怀与就餐体验应成为“最大公约数”
近日，广东珠海发文表示，珠海市教育局逐步取消教工食堂，推行师生“同餐同菜同价”。此前，珠海市教育局发布通知，要求市直属学校食堂自今年5月起，面向全体教师和学生开放，原则上不得设立教职工食堂，做到“同样的饭菜、同样的质量、同样的价格”。目前，珠海已有57所学校（园）实现师生同餐，同餐学生人数已达10万余人。（5月25日《光明日报》）
推行师生“同餐同菜同价”，最浅层的逻辑是对出于学生食堂饮食健康的考虑，构建一种安全风险共担的责任机制。教师作为“更敏锐的鉴别者”能及时发现和反馈集中用餐过程中存在的问题，为担忧餐饮质量的家长们提供一粒“定心丸”，为学生用餐加上一把的“安全锁”，形成对食堂食品安全监督更有效的“新防线”。除了不断改善饮食质量，加强监督，师生同餐更应做到让教育情怀与就餐体验成为“最大公约数”。
一些孩子往往对教职工食堂充满好奇，老师们吃的“小锅菜”比学生们好无形中成为共识。让师生“同吃一锅饭”无疑是教育公平理念的有力证明，是构建师生亲近和谐关系的生动实践。其实，早在2021年，浙江省丽水全市270余所义务教育阶段公办学校已经全面打通师生食堂，实施教职员工全员陪餐制度。在丽水，学校食堂成为了德育教育的重要阵地，老师们可以像好朋友一般，与学生在饭桌上聊聊学习，谈谈趣事，也会下意识地给学生树立榜样，培养珍惜粮食的节俭新风。最好的教育是陪伴，孩子们感受到了平等友爱的气氛，老师不再只是讲台上传道授业的良师，也是饭桌旁鲜活有趣的益友。教育优质均衡发展应该体现“一切为了学生、一切服务学生”初心与情怀，教育的温暖应该渗透到每个孩子的餐盘之中。
“师生同食同餐”频获家长点赞，但政策在推广中我们是否需要思考一个问题：师生们的就餐体验该如何保障？
强调“师生同餐”促进情谊的同时，我们也不能无视教师和学生间天然存在的“距离”。讲台上严谨治学的老师一下子成了同桌就餐的“饭搭子”，学生们免不了拘谨、不适应，更不用说在饭桌上款款而谈，对老师勇敢表达自我感受和观点了。值得注意的是，师生就餐在时间上本就存在差异，老师们在完成课后答疑与收尾工作后再长时间排队打饭，难免会压缩午休与备课时间，影响授课质量。另外，师生对饮食的口味偏好，营养需求方面也难以完全调和，部分教师也可能因为个人习惯、价格等顾虑而不愿参与。在制度实施过程中，这些潜在问题不可忽视。
要真正落实师生“同餐同菜同价”，就不能仅停留在“同吃一锅饭”的形式层面，更要多方协作、群策群力。首先应当允许老师根据课程安排灵活调整就餐时间；其次，食堂应该多样化菜单设计，尽可能为师生提供各自满意的风味选项；同时学校也要增强“师生同餐”长远意义的宣传，提高师生双方的参与积极性与满意度。加强交流、促进感情绝非通过师生的双方勉强迁就达成，关键在于持续的沟通以及人性化的管理，尊重师生权益，让就餐体验与教育情怀成为“最大公约数”，方能最大化政策的积极效应。
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