时间：2024-01-24 15:34:56 来源：江西农业大学人文与公共管理学院 作者：魏俊
餐馆诞生于十八世纪末革命中的巴黎，在现代西方都市成为日常必去之地，但迟至二十世纪末，才在那些有着富裕中产阶级的社会，大范围地流行开来。餐馆具有娱乐、刺激食欲、扩展知识的功能。在餐馆就餐，是为了获取信息：关于其他文化、新潮流、新的创新形式的信息。
在丹尼尔·贝尔设计的未来中，智力工作排挤了体力活动。当我们在新文化菁英的餐盘中看到新料理及其传承者的小份量食物时，我们正置身于贝尔的世界。对于高端餐饮的食客而言，快速地吸收卡路里并非重点。既然手工劳作已从许多人的日常生活中消失，尤其在那些受过良好教育的阶层中不见踪影，那么身体便更多地具有审美的功能。高级餐厅里那些不觉饥饿、一心只对精致感兴趣的食客向自己与他人呈现出来的正是这一点。
这样的社会“充满着象征符号”。这样的社会由制造与消费这些象征符号的个体所决定。餐馆是知识社会的实验室。
http://www.dxsbao.com/art/659497.html 点此复制本页地址
七月初旬，大学生们迎来了久违的暑假，大学生们也回到家乡，开展三下乡实践活动，重庆人文科技学院学子回到家乡涪陵，开展为期5天的，以“青羊非遗青年行”为主题的三下乡实践活动，7月……
何佳润 熊倩 重庆人文科技学院查看全文 >>
为聚焦学习宣传贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，全面贯彻落实党的二十大精神主题，坚定用党的创新理论武装全党、教育人民、指导实践，更好统一思想、统一意志、统一行动。7月10日…… 熊倩 张甫鑫 重庆人文科技学院查看全文 >>
重庆人文科技学院“青羊非遗青年行”实践团于7月13日在泽胜中央广场举行了陈万宝庄园和龙群根雕宣传活动。这次活动旨在向广大群众展示和推广陈万宝庄园和龙群根雕这两个独特的文化品牌。…… 何佳润 杨斌杰 重庆人文科技学院查看全文 >>
7月11日上午，实践团来到了青阳镇神仙桥。山间的小道沿溪而建，穿过绿植繁茂的小树林，踏上青石板堆砌的古朴桥面，反倒有一种江南水乡的感觉，顺着路旁的小道就能来到溪流边，这里能看到…… 熊倩 陈莉茹 重庆人文科技学院查看全文 >>
7月10日，重庆人文科技学院“青羊非遗青年行”三下乡实践团在涪陵区泽胜广场进行了对陈万宝庄园和群龙木雕的宣传工作。下午2点实践团成员在泽胜广场集合进行宣传的准备工作。图为陈万宝庄…… 熊倩 秦艺菊 重庆人文科技学院查看全文 >>
千古文化留遗韵，一代非遗展新风。为认识非遗，了解非遗，传承非遗，7月12日，重庆人文科技学院机电学院“青年非遗青羊行”团队来到重庆市涪陵区青羊镇龙群根雕工作室开展实践活动。图为…… 熊倩、赵晶欣 重庆人文科技学院查看全文 >>
非物质文化遗产是一个国家和民族历史文化成就的重要标志，它不仅对于研究人类文明的演进具有重要意义，而且对于展现世界文化的多样性具有独特作用，是人类共同的文化财富。为了延续历史…… 熊倩、李虹槿 重庆人文科技学院查看全文 >>
为帮助广大青年增强文化自信，了解和保护国家级非物质文化遗产木雕手艺和市级文物保护单位涪陵陈万宝庄园，让中华优秀传统文化更好地得到传承和发扬，7月8日，重庆人文科技学院“青羊非遗…… 何佳润、杨斌杰 重庆人文科技学院查看全文 >>
