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遏止“舌尖上的浪费”

来源:岭南师范学院英语(师范) 作者:曹沅晴

我们常说:“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。粮食对于国计民生的不可或缺性,想必都深深地刻在中国人的骨子里。中国民族经历过因灾害而引发的饥荒,目睹过因缺粮而死亡的现象。如今的铺张浪费,在千古流传的“勤俭节约”美德主流中不堪一击。

“居安思危,有食不易”。全面建成小康社会,是我们党和国家2020年的一大目标。其中的一大措施就是建立节约型生态社会。是的,我们不再会回到1956年到1961年这三年的全国性的粮食短缺和饥荒这一历史时期,但是又是从什么时候开始我们开始刮起“没剩菜就没面子”的这股歪风。为了实现“人人有饭吃”到“人人吃饱饭”的时代目标,多少的辛勤劳动与科学技术付诸于此。

“吃播商业,理性反思”。今年年初,中央曝光的所谓“大胃王”的丑恶商业行为,引起了网友的诟病。所谓的大胃王们通过恶意剪辑来达到他们想要的商业噱头。简单来讲,就是为了吸引更多的网络资源,从中赚钱。他们的操作很简单,就是把食物送进入嘴巴然后吐出来,最后通过剪辑来实现大胃王的商业效果。这种扭曲的吃播文化,一经报道就受到了群众的抨击。第一,浪费粮食可耻;第二,变态吃播文化可恶;第三,扭曲的网络商业可恨。吃播文化的初衷其实是一种分享美食分享欢乐的形式,为大家搜罗不同国家不同文化的美食,从而达到文化交融的效果,绝非单纯的流量赚钱工具。如今吃播文化的发展已经严重偏离了最初的方向,不仅仅浪费了粮食,还对青少年价值观的树立起到了消极的引导作用。

“节约节俭,意义深远”。粮食需求是缺乏弹性的。简单来说,粮食是一种必需品。对于当今的人们,粮食花销在总的生活支出中所占比例已越来越少,而且在未来的发展进程中还会更少,这也导致了人们对粮价的变化反应不再敏感。也就是说,人们不会因粮价的下降而多吃粮食,也不会因为粮价的上升而少吃粮食,这种供求关系长期处于一个稳定的状态。从长期、动态的角度来看,粮食浪费是从根本上导致国家经济萧条的重要原因之一。人们将节约下来的钱,用于工作、投资以及发展,以增加国家的生产力,从而使经济趋向更加繁荣。相反,若只图眼前繁荣,大肆挥霍浪费,则会影响未来的经济发展,甚至导致经济濒临崩溃和停滞。而国家提倡节约粮食,一方面减少了公共财政对这部分浪费粮食的补贴;另一方面也有助于稳定粮食价格市场,保护农民不因市场波动而受伤害。

通过历史的经验,现状的体现以及未来的预测,我们很容易就得出了一个结论——“厉行节约,反对浪费”不仅仅是关乎个人美德问题,更是国家和民族的长期发展和繁荣复兴的一个重大课题。

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